中文名称：食品科学技术学报
杂志社官网：http://www.btbuspxb.com/
英文名称：Journal of Food Science and Technology
语言：中文
类别：轻工业、手工业
主 编：孙宝国
创刊时间：1983
出版周期：双月
国内刊号：10-1151/TS
国际刊号：2095-6002
出版地：北京市
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